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Cookie proteico vegano senza glutine
Dolci

Cookie proteico vegano senza glutine

Un cookie proteico vegano, sano e senza glutine, ideale come snack post-workout o merenda. Si prepara in pochi minuti con ingredienti semplici e nutrienti.

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Adatto a Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani. Origine Italia

Ingredienti

1 persone
Farina di Chufa Bio 250g Senza Allergeni
5,30 € 1 prodotto
Farina di chufa bio 250g senza allergeni 1,000 Cucchiaio
100% Proteine del Pisello in polvere BIO - 250g
10,90 € 1 prodotto
100% proteine del pisello in polvere bio - 250g 1,000 Cucchiaio
Crema Spalmabile Vegetale Dolce BIO - SOLO CHUFA - 450g
23,50 € 1 prodotto
Crema spalmabile vegetale dolce bio - solo chufa - 450g 1,000 Cucchiaio
Acqua 2,000 Cucchiai
100% Integrale sale fino - 250g
1,80 € 1 prodotto
100% integrale sale fino - 250g 0,000 Pizzichi
Lievito in polvere 0,500 Cucchiaini
Cioccolato extra fondente tritato 0,000 q.b.
Per servire: crema di chufa 0,000 q.b.
Chufa Flakes al Naturale Bio - Cereali per Colazione Senza Glutine e Senza Zuccheri Aggiunti - 180g
4,20 € 1 prodotto
Chufa flakes al naturale bio - cereali per colazione senza glutine e senza zuccheri aggiunti - 180g 0,000 q.b.

Suggerimenti

Ciotola
Cucchiaio
Friggitrice ad aria o forno statico

Preparazione

  1. In una ciotola unisci farina di chufa, proteine in polvere, lievito e un pizzico di sale.
  2. Aggiungi la crema di chufa e l’acqua, mescolando fino a ottenere un composto compatto e modellabile.
  3. Forma un cookie con le mani e aggiungi il cioccolato tritato in superficie.
  4. Cuoci in friggitrice ad aria per 10 minuti oppure in forno statico a 180°C per circa 10 minuti.
  5. Lascia intiepidire qualche minuto prima di gustarlo. Servi con crema di chufa e chufa flakes.

Altre Informazioni

Ricetta creata da: MariaPia Leopizzi - Economista Salutista

Implementato da

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